Dalgona-jääkahvi

Herkullinen dalgona-jääkahvi kuorrutetaan kunnon kerroksella vaahdotettua Fazer Aito Kauravispiä!

Ainekset

Dalgona-kahvi:

• 2 rkl pikakahvijauhetta
• 2 rkl sokeria
• 2 rkl kuumaa vettä

Jääkahvi:

• 2-4 jääpalaa
• 2 rkl vispattua dalgona-kahvia
• n. 2 dl Fazer Aito Kaurajuoma Baristaa
• Päälle vaahdotettua Fazer Aito Kauravispiä, johon on sekoitettu dalgona-kahvia maun mukaan
• Ripaus suklaata

Ohjeet

Vispaa yhteen pikakahvijauhe, sokeri ja kuuma vesi sähkövatkaimella. Kulho kannattaa peittää hyvin, jottei kahvi roisku. Jatka vatkaamista muutaman minuutin ajan, kunnes vaahto on kuohkeaa vaaleaa kahvivaahtoa, joka pysyy kiinni vispilässä.

Valmista jääkahvi: laita lasin pohjalle jääpalat ja lusikoi päälle vaahdotettu dalgona-kahvi. Kaada sekaan Fazer Aito Kaurajuoma Baristaa ja sekoita hyvin. Jätä noin 2 cm tilaa Fazer Aito Kauravispiä varten.

Sekoita vaahdotetun Fazer Aito Kauravispin joukkoon dalgona-kahvia ja pursota se jääkahvin päälle. Ripottele päälle raastettua suklaata.